assalamualaikum..malas nak menaip panjang2 ni..moh le nengok bahan2nye.
Bahan-bahan:
1 kilo daging potong nipis-nipis
1 sudu makan tepung beras
1 sudu makan kicap pekat manis
1 sudu makan kicap cair
1 sudu makan sos lada hitam
1 sudu makan lada hitam - ditumbuk halus
1 sudu makan sos tomato
2 ulas bawang merah- mayang halus
2 ulas bawang putih- mayang halus
1 labu bawang besar - potong bulat2
daun bawang
kacang panjang- potong 2 inci
minyak yang cukup untuk mengoreng
Cara-cara
1. Gaulkan daging dengan tepung beras, lepas tu goreng dalam kuali, goreng tengelam ye.dah siap toskan dan ketepikan.
2. Dalam kuali yang sama, buang minyak biar tinggal sedikit je untuk menumis.
3. Tumiskan bawang merah dan putih, pastu masukan kicap pekat manis, kicap cair, sos tomato, sos lada hitam dan serbuk lada hitam.
4. Dah mendidih masukkan bawang besar, kacang panjang, daun bawang dan daging yang digoreng tadi dan kacau sebati. siap!! Selamat mencuba.bye.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan